Главный ресторанный дворик (Food court)
Авторский коллектив:
Падалко С.В. (Рук. мастерской),
Мелентьев Д.А. (Главный архитектор проекта),
Архипов В. С. (Архитектор),
Планировочное решение участка обусловлено размещением здания вблизи главного пешеходного маршрута Олимпийского парка, в пространстве Аванплощади, перед входом на Главную Олимпийскую площадь. Подковообразное в плане здание, на круглом, стилобате, с одной стороны формирует Аванплощадь, с другой стороны образует внутренний двор, раскрывающийся на юго-восток в сторону горных хребтов.
Во внутренней части «подковы» устроен круглый цветник (газон), диаметром 50 м. Вокруг цветника, по всему периметру размещается амфитеатр и крытые террасы для возможности устройства посадочных мест для посетителей на открытом воздухе. Разомкнутая часть «подковы» заполнена высокоствольными деревьями.
Также предусматривается размещение малых архитектурных форм, с элементами визуальной и рекламной информации. Здание имеет габариты в плане (диаметр стилобата) 126 м.
Здание состоит из двух корпусов под одной общей кровлей-навесом, с центральным осевым проемом между ними. В плане, композиция корпусов представляет собой подкову на едином круглом стилобате. Кровля-навес размещается на группах колон переменного диаметра. Здания корпусов формируют внутренний двор, расположенный на стилобате. Через пространство проема посетители попадают с Аванплощади в оба корпуса «Главного ресторанного дворика» и внутренний двор, куда обращены прозрачные витражные фасады обеденных залов.
Проектируемые корпуса двухэтажные с эксплуатируемой кровлей. При этом, пространства обеденных залов частично – двусветные, частично – размещаются в антресольном этаже, над производственными, складскими, техническими и административно-бытовыми помещениями. Оба корпуса проектируются с эксплуатируемой кровлей, которая может использоваться при теплой погоде, как открытая площадка для размещения посадочных мест для посетителей под общей кровлей–навесом.
Наружная отделка стен корпусов комбинированная – витражные стекло-алюминиевые конструкции (типа «Schuco» или аналоги) и механические солнцезащитные поворотные или раздвижные конструкции (производитель «Hunter Duglas»).
Кровля-навес – металлическая, фальцевая из листового материала (типа «Reihnzink», «Tecu» или аналогичного).
Колонны, несущие конструкции корпусов и конструкции кровли–навеса, проектируются в регулярной радиальной сетке. В дополнение к ним добавлены декоративные, свободно расставленные колоны разных диаметров. Эта система размещения и пропорции колонн создают выразительное гипостильное пространство внутри здания и под общей кровлей-навесом. Колонны выкрашиваются в разные цвета, что придает образу здания легкость и праздничность.
В «Главном ресторанном дворике» (фуд-корте) размещаются 10 предприятий быстрого питания на 800 посадочных мест, работающие от своих заготовочных предприятий, которые поставляют все необходимое для работы этого предприятия (продукты, напитки, полуфабрикаты, разовую посуду и др.).
В состав помещений предприятий входят: помещения для посетителей, производственные, складские и административно-бытовые помещения.
Разгрузка машин происходит с боковых фасадов здания в загрузочные зоны.
Конструктивные решения:
Проектируемое здание — подковообразное, на круглом стилобате двухэтажное здание, с эксплуатируемой кровлей, без подвала. Состоит из двух отдельностоящих корпусов на едином стилобате. Корпуса накрыты единой кровлей-навесом.
Габариты здания:
Наружный радиус — 57 м.
Внутренний радиус – 33 м.
Высота здания – 15,2 м.
Корпуса здания разделены деформационными швами.
Фундамент здания — монолитная железобетонная плита d = 500 мм из бетона класса В25 на свайном основании.
Здание каркасное. Каркас здания рамно-связевой – металлический из черного металла с радиальной сеткой несущих колонн. Пространственная жесткость обеспечивается формой здания, вертикальными и горизонтальными связями.
Стены — алюминиево-стеклянные фасады типа «SCHUCO». Перегородки – гипсокартонные листы по металлическому каркасу.
Лестничные клетки закрытые, с проемами в наружных стенах.
Перекрытия — монолитные железобетонные — толщиной 120 мм и 160 мм, из бетона В25.
Покрытие – прогоны по металлическим балкам с профнастилом.
Кровля корпусов – плоская, утеплитель – типа ROCKWOOL.
Кровля-навес – скатная, фальцевая с организованным водостоком.
| Общая площадь |
6 500 кв.м. |
| Площадь застройки |
12 500 кв.м. |
| Строительный объем |
47 500 куб.м. |